“小而美”乡村民宿集聚区发展路径探析

Your browser does not support the video tag.\n\n2026年中央一号文件提出：“深化农文旅融合，推进乡村旅游提档升级，发展‘小而美’文旅业态。”“小而美”文旅业态并非单纯指向规模微小，而是以小体量、美内涵、精服务、特文化、可持续为主要特征，强调乡村资源集约利用、在地文化深度挖掘、体验场景精细打造、运营模式高效灵活，追求以小投入实现大效益、以小场景承载大体验、以小平台赋能大振兴。乡村民宿集聚区往往以村落空间为依托、以精品民宿为核心，集聚餐饮、研学、文创、休闲体验等小型业态，空间尺度紧凑、乡村业态完整、服务场景亲和、运营机制灵活，与“小而美”文旅业态所倡导的本土化、精致化、差异化发展理念高度契合，是乡村旅游践行“小而美”发展导向的重要载体。\n\n兴化市千垛镇东罗村 文化和旅游部资源开发司 供图\n\n江苏省兴化市千垛镇依托垛田地貌、水乡生态与农耕文化，形成了特色鲜明的乡村民宿集聚区。为了破解当地产业发展中人才供给不足、产品业态粗放、营销传播薄弱、服务标准缺失等瓶颈，南京旅游职业学院联合兴化市文化旅游发展有限公司，依托文化和旅游职业教育提质培优实践创新项目“旅游民宿人才培养赋能乡村振兴——兴化市千垛镇旅游民宿集聚区人才基地建设”（以下简称“提质培优项目”），以政行校企协同为抓手，以人才培养为中心，联动产品研发、标准建设、营销创新、学术研究全链条，全方位推动千垛乡村民宿集聚区高质量转型，有效提升了区域民宿产业整体品质与品牌影响力，助力千垛镇东罗村成功入选联合国旅游组织“最佳旅游乡村”，为旅游职业教育提质培优赋能“小而美”乡村文旅发展提供了可借鉴的经验。\n\n协同化发展模式\n\n“小而美”导向下，乡村民宿集聚区以“小”为形态基底、以“美”为价值内核，呈现出空间紧凑集聚、经营主体微型化、业态多元互补、功能复合融合、资源高度本地化的特质。具体而言，“小”体现为规模适度、主体小巧、运营灵活，不追求大拆大建与盲目规模化扩张；“美”体现为生态本底之美、乡土文化之美、服务精细之美、体验独特之美等，注重品质提升与内涵挖掘。但在“小主体、小场景、小投入”的条件下，单体民宿往往难以独立承担标准构建、产品创新、人才供给、品牌传播等系统性任务，容易陷入分散经营、标准不一、竞争力薄弱的困境。因此，构建“小而美”导向下的乡村民宿集聚区协同发展模式，本质上就是要立足“小”的结构特征、锚定“美”的发展目标，促进政行校企四方协同，以资源整合、功能互补、利益联结、长效运行为内在机制，推动政策、产业、教育、科研要素同向配置与价值共创，以系统性协同推动“小而美”从单体特色升级为集群优势，为乡村民宿集聚区高质量发展筑牢运行基础。\n\n在提质培优项目实施过程中，南京旅游职业学院联合兴化市政府、兴化市旅游协会和兴化市文化旅游发展有限公司，立足千垛乡村民宿集聚区“小”的结构特征与“美”的价值追求，创新构建了“四共五融”政行校企协同模式，为集聚区走深走实“小而美”发展道路提供了系统性机制保障。“四共”是指以“人才共育、产品共创、营销共促、学术共研”明确四方协同的核心任务，搭建起稳定长效、权责清晰的制度化协同平台。“五融”是以“文旅融合、产教融合、科教融合、育服融合、校地融合”为实施路径，把职业教育资源精准嵌入民宿运营、产品研发、服务提升、品牌推广全链条，推动小微主体抱团发展、碎片化资源集成利用、多元化业态协同升级，以大协同做强小主体、以全链条做美小场景，持续推动千垛乡村民宿集聚区“小而美”特色优势转化为产业竞争力。\n\n精品化产品供给\n\n“小而美”导向下，乡村民宿集聚区的产品供给以“小”定尺度、以“美”树品质，是区别于传统规模化旅游供给的重要标识。“小”体现为产品形态轻量化、供给单元微型化、业态组合紧凑化，不追求“大而全”的项目堆砌，而强调“小而专、小而特、小而优”的集约式供给，适配乡村民宿集聚区的空间属性。“美”则以在地文化为根脉、以沉浸式体验为核心、以标准化服务为基底，实现乡土资源的精致转化与情感表达。“小而美”的产品供给并非简单缩小规模，而是以小切口切入、微场景营造、精细节打磨、深文化挖掘为内在逻辑，通过去同质化、去粗放化，构建小巧而不失质感、简约而不失内涵、本土而不失品位的产品体系，以“小而精”承载“美而优”，以精品供给确保乡村民宿集聚区可持续发展的竞争力。\n\n在提质培优项目实施过程中，项目团队紧扣“小尺度供给、美内涵呈现”的产品要求，对千垛镇乡村旅游产品体系进行了标准化重构与精品化升级。针对集聚区小微主体多、服务标准不一的现实，团队编制了《千垛八大业态服务产品标准化手册》，覆盖食、住、行、游、购、娱、学、养全业态，以统一标准规范服务细节、夯实品质底线，破解小体量、分散式经营带来的服务参差不齐难题。团队还深度挖掘垛田农耕文化与水乡地域特质，围绕四季时序打造了“垛田四时系列”文创产品，以轻量化、小巧化、主题化的设计思路，形成春赏花、夏体验、秋丰收、冬民俗四大板块文创成果，以“小而精”的文化载体放大乡土美感，提升民宿产品附加值与沉浸式体验感，构建以教促产、以产育教的良性循环。\n\n精准化数字营销\n\n“小而美”导向下，乡村民宿集聚区的数字营销既要立足“小”的资源特点，也要彰显“美”的品牌价值。“小”意味着营销预算有限、传播力量分散、主体规模偏小，必须走轻量化、精准化、低成本、高转化的务实营销路线。“美”则要求营销内容聚焦旅游者美的体验，以视觉化、场景化、情感化的内容营造沉浸式场景，用“美”的意象和意境打动受众、形成口碑、塑造品牌。因此，“小而美”乡村民宿集聚区的营销创新，重点是以数字工具为载体、以本土特色为底色、以乡土美学为牵引，做精分类圈层传播、做强私域流量运营、做优本土达人孵化，彰显“小而特”的资源美，实现“小而精”场景的高效传播，让有限的投入产出最大化的传播效能，让“小而美”从内在品质转化为外部口碑与市场吸引力。\n\n在提质培优项目实施过程中，项目团队将数字营销作为“小而美”乡村民宿集聚区破圈传播、放大美感价值的关键抓手，构建起贴合集聚区资源禀赋与运营实际的轻量化、场景化、可持续营销体系。项目紧扣千垛垛田生态之美与水乡民宿体验之美，打造“千垛四季”主题全网直播，以原生态场景、沉浸式内容、美感化表达传递乡村文旅魅力，有效带动民宿预订与文旅产品的营销转化，显著提升了区域品牌知名度与美誉度，为千垛镇“小而美”品牌的长期传播与市场延伸提供了坚实支撑。\n\n复合型人才培养\n\n“小而美”导向下，乡村民宿集聚区的人才供给必须紧扣“小”的岗位特性与“美”的服务追求，构建适配性更强的本土化复合型人才培养体系。“小”决定了集聚区运营主体规模小、岗位边界模糊、一人多岗成为常态，人才需具备全流程、复合型、实战化能力。“美”则要求人才兼具乡土情怀、文化理解力与精细化服务素养，能够把在地之美、服务之美、体验之美转化为游客可感知的产品与口碑。因此，“小而美”乡村民宿集聚区人才培养工作必须走“本土引育、分层培养、复合赋能、长效留存”的路径，坚持以引为基、以培为要、以用为本，面向本土从业者与在校大学生实施精准化培育，既破解小微主体“引不进、留不住、用不好”的现实困境，又以懂乡土、有情怀、精技能、善传播的人才队伍支撑“小而美”文旅业态持续发展。\n\n在提质培优项目实施过程中，项目团队以民宿人才基地为重点平台，构建了高度契合“小而美”发展需求的本土化人才培养体系。团队紧密对接集聚区小微主体运营、一人多岗、精细服务的现实需求，校企合作开发了“民宿管理与运营”“民宿自媒体营销”“民宿活动策划”“民宿管家服务”等课程。课程设计突出实操导向与本土适配，融合垛田文化内涵、小型民宿高效运营、精细化服务美学等内容，推动学生快速适配小微化、集群式民宿全流程工作模式，让人才培养从源头对接“小而美”的岗位要求。项目团队还面向本土民宿从业者实施分层分类培育，举办民宿管家提升训练营，完成学员技能认证，全面提升本土人才的服务素养、运营能力与文化表达能力，夯实“留得住、用得上”的本土人才基础。\n\n“小而美”是乡村民宿集聚区高质量发展的重要方向，也是职业教育提质培优服务乡村振兴的重要目标。千垛镇的项目实践表明，以“四共五融”协同模式为机制保障，以精品化产品供给为主要支撑，以精准化数字营销为传播路径，以本土化复合型人才为推进动力，能够有效破解乡村民宿集聚区的现实痛点，促进小体量承载大产业、小空间提供美服务、小平台赋能大振兴。\n\n（作者单位：南京旅游职业学院）\n\n分享：